Forskning tyder på at en rekke urter og krydder kan bidra til å forbedre hjernens helse, og noen av dem kan allerede sitte i kjøleskapet eller pantryet. Flere av disse urter og krydder har blitt studert for deres effekt på Alzheimers sykdom, mens andre har blitt testet for deres generelle virkninger på kognisjon (dvs. mental handling eller prosess involvert i å tenke, forstå, lære og huske).
Her er en titt på noen av urter og krydder som er funnet for å være til nytte for hjernen i vitenskapelige studier.
1 - Sage
Et krydder kjent for sin skarpe duft, salvie kan ha minneforbedrende egenskaper, ifølge en liten studie publisert i Farmakologi, Biochemistry og Behavior i 2003.
Sage kan også hjelpe til med behandling av Alzheimers sykdom. Faktisk identifiserte en forskningsrevisjon i Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine salvie som en av de mange urter som kan være gunstig for Alzheimers pasienter. De andre urter inneholdt sitronbalsam og de kinesiske urter yi-gan san og ba wei di huang wan.
Prøv å legge salvie til butternut squash, stekt kylling, kalkun, tomatsaus eller i en hvit bønnesuppe. Salvie kan også forbrukes i te form.
2 - Gurkemeie
Gurkemeie er et krydder lenge brukt i Ayurveda. Den inneholder en forbindelse som kalles curcumin, som har antioksidanter og antiinflammatoriske effekter (to faktorer som kan være til fordel for hjernens helse og generelle helse).
Foreløpig forskning tyder på at gurkemeie kan øke hjernens helse og avverge Alzheimers sykdom ved å rydde hjernen av beta-amyloid (et proteinfragment). Oppbyggingen av beta-amyloid er kjent for å danne Alzheimers-relaterte hjerneplakk.
I tillegg kan gurkemeie skjerme hjernens helse ved å hemme nedbrytningen av nerveceller i hjernen.
Gurkemeie er en viktig ingrediens i karrypulver, som vanligvis også inneholder krydder som koriander og spidskommen. For å øke inntaket av gurkemeie, prøv å legge karrypulver eller gurkemeie til rør-frites, supper og vegetabilske retter. Inkluder et par dashes svart pepper for å forbedre absorpsjonen av gurkemeie.
3 - Ginkgo biloba
Langt brukt som behandling for demens, er ginkgo biloba et vanlig tiltak i tradisjonell kinesisk medisin (TCM) og kjent for fordelene . Det antas at ginkgo biloba kan bidra til å forbedre kognitiv funksjon, delvis ved å stimulere blodsirkulasjonen og fremme blodstrømmen til hjernen.
Selv om forskning på ginkgo biloba har gitt blandede resultater, er det noen bevis for at dette urtet kan forbedre kognitiv funksjon hos mennesker med Alzheimers sykdom eller mild kognitiv funksjonsnedsettelse.
Videre foreslår en forskningsrevisjon i Journal of Alzheimer's Disease 2015 at et ginkgo biloba-ekstrakt kalt EGb761 kan være spesielt nyttig for å redusere nedgang i kognisjon blant pasienter som opplever nevropsykiatriske symptomer i tillegg til kognitiv svekkelse og demens.
En kjernefunksjon av Alzheimers sykdom og demens, nevropsykiatriske symptomer inkluderer depresjon og andre ikke-kognitive forstyrrelser.
4 - Ashwagandha
En annen ayurvedisk urt, ashwagandha, har vist seg å hemme dannelsen av beta-amyloidplakker i foreløpig forskning.
I tillegg har noen foreløpige studier indikert at ashwagandha kan ha nytte av hjernen ved å redusere oksidativt stress (en faktor som kan bidra til utvikling og progresjon av Alzheimers sykdom).
5 - Ginseng
En av de mest populære plantene i urtemedisin inneholder ginseng antiinflammatoriske kjemikalier kalt ginsenosider. I foreløpige studier har forskere observert at ginsenosider kan bidra til å redusere hjernens nivåer av beta-amyloid. Det er også noen ganger tatt for å bekjempe Alzheimers sykdom.
Du kan også lese mer om de forskjellige typer ginseng, inkludert Panax ginseng og amerikansk ginseng.
6 - Gotu Kola
I alternative medisinske systemer som Ayurveda og TCM har Gotu kola lenge vært vant til å forbedre mental klarhet. Funn fra dyrebasert forskning tyder på at denne urten også kan hjelpe hjernen ved å bekjempe oksidativt stress.
I en foreløpig studie som ble publisert i klinisk og eksperimentell farmakologi og fysiologi i 2003, viste test på rotter at gotukola kan hemme Alzheimers-assosiert oksidativt stress og forbedre kognitiv funksjon.
7 - Sitron Balm
En urt som ofte tas i teform og ofte brukes til å lette angst og søvnløshet, kan sitronbalsam bidra til å forbedre kognitiv funksjon.
For en studie publisert i Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry i 2003, tok 42 pasienter med mild til moderat Alzheimers sykdom enten en placebo eller sitronbalsam ekstrakt i fire måneder. På slutten av studien viste de gitt sitronbalsam en signifikant større forbedring i kognitiv funksjon (sammenlignet med de som fikk placebo).
8 - Skal du bruke urter og krydder for hjernehelse?
Mens visse urter og krydder kan ha gunstige effekter på hjernen din, bør ingen naturlig botemiddel brukes som erstatning for standard pleie ved behandling av en tilstand som påvirker hjernens helse.
kilder:
Akhondzadeh S1, Noroozian M, Mohammadi M, Ohadinia S, Jamshidi AH, Khani M. Melissa officinalis-ekstrakt i behandlingen av pasienter med mild til moderat Alzheimers sykdom: en dobbeltblind, randomisert, placebokontrollert studie. J Neurol Neurosurg Psykiatri . 2003; 74 (7): 863-6.
Dos Santos-Neto LL, de Vilhena Toledo MA, Medeiros-Souza P, de Souza GA. Bruken av urtemedisin i Alzheimers sykdom - en systematisk gjennomgang. Bevisbasert komplement Alternat Med . 2006; 3 (4): 441-5.
Kulkarni SK1, Dhir A. En oversikt over curcumin i nevrologiske lidelser. Indisk J Pharm Sci . 2010; 72 (2): 149-54.
Veerendra Kumar MH1, Gupta YK. Effekt av Centella asiatica på kognisjon og oksidativt stress i en intracerebroventricular streptozotocin-modell av Alzheimers sykdom hos rotter. Clin Exp Pharmacol Physiol . 2003; 30 (5-6): 336-42.
Ven Murthy MR1, Ranjekar PK, Ramassamy C, Deshpande M. Vitenskapelig grunnlag for bruk av indiske ayurvediske legemidler i behandling av nevrodegenerative forstyrrelser: ashwagandha. Cent Nerv Syst Agents Med Chem . 2010; 10 (3): 238-46.
Ansvarsfraskrivelse: Informasjonen på dette nettstedet er kun ment for utdanningsformål og er ikke en erstatning for råd, diagnose eller behandling av en lisensiert lege. Det er ikke ment å dekke alle mulige forholdsregler, narkotikainteraksjoner, omstendigheter eller bivirkninger. Du bør søke rask medisinsk hjelp for eventuelle helseproblemer og konsultere legen din før du bruker alternativ medisin eller endrer din diett.