Stress kan ha en negativ innvirkning på helsen din
Mellom arbeid, familie og andre forpliktelser er stress en felles del av livet. Men mens det er noe vi alle sammen takler fra tid til annen, kan stress påvirke helsen din negativt. Bekymring og overarbeid kan føre til usunn livsstilvaner, noe som gir mer stress, noe som fører til en svært skadelig syklus. Hvis du for eksempel står overfor en veldig stram tidsfrist på jobben, kan du gjøre dårlige valg om hva du skal spise, stole på sukker og koffein for å få deg gjennom dagen.
Dessverre kan disse matvalgene skape mer stress i det lange løp, så vel som andre problemer. Nedenfor er en liste over vanlige dårlige vaner folk noen ganger nyte når overveldet og bekymret:
Stress-inducerte vaner
- Drikker for mye kaffe: Når du brenner stearinlyset i begge ender, kan du finne deg selv å drikke flere kopper kaffe gjennom dagen for å holde deg i gang.
- Spise feil mat: På grunn av delvis økte nivåer av kortisol , har stresshormonet, stressede mennesker en tendens til å kreve matvarer høyt i fett, sukker og salt. Mange vil vende seg til potetgull, is eller annen junk food etter en grov dag.
- Skipping måltider: Når du juggler et dusin ting samtidig, spiser et sunt måltid ofte ned i prioriteringer. Du kan finne deg selv å hoppe over frokost fordi du kjører sent eller ikke spiser lunsj fordi det bare er for mye på gjøremålslisten din.
- Mindless Munching: Omvendt gjør stress også oss utsatt for emosjonell spising, hvor vi spiser til tross for ikke å være sulten, men spise fordi det føles trøstende.
- Glemmer vann: Med travle liv er det lett å glemme å drikke vannet. En god del av amerikanerne drikker ikke vann, og får bare vann fra brus eller kaffe.
- Hurtigmat: Folk spiser i dag mindre enn tidligere generasjoner, da det er lettere å bare kjøre gjennom en fastmat sted eller gå til en restaurant enn å gå hjem og lage mat. Dessverre blir dette dyrt og er ofte usunt .
- Krasjdietter: På grunn av vektøkning fra stress , spiser noen mennesker med vilje mindre mat enn de trenger, eller prøver farlige kjepphansker for å miste overflødig vekt. Dietter som ikke er balansert med frukt og grønnsaker, protein og sunne karbohydrater, kan ofte være dårlige for helsen din i det lange løp, selv om de ser attraktive på kort sikt.
Påvirkningen av dårlig vaner på helsen din
- Blodsukker ubalanser: Når du ikke spiser nok mat eller ikke spiser mat med nødvendige næringsstoffer, kan du oppleve blodsukkersvingninger. Disse svingningene kan føre til humørsvingninger, tretthet, dårlig konsentrasjon og andre negative konsekvenser på kort sikt, og større helseproblemer som hyperglykemi i det lange løp.
- Koffein-bivirkninger: For mye koffein kan føre til dårlig konsentrasjon, lavere nivåer av produktivitet, søvnforstyrrelser og økte nivåer av kortisol i blodet, samt andre negative effekter.
- Dårlig helseutbytte: Dårlig ernæring kan også føre til nedsatt immunitet, slik at du er mer utsatt for sykdommer, både små og store. Som du kan forestille deg, kan dette føre til andre problemer, inkludert økt stressnivå fordi du er syk når et større prosjekt kommer opp.
Det er flere ting du kan gjøre for å lage sunne matvalg, uansett hvor pakket timeplanen din kan være.
Her er en liste over 10 måter å sikre bedre ernæring som kan fungere for selv de travleste menneskene. Prøv noen eller alle av dem, og du burde finne deg selv å føle deg frisk, mer produktiv og mindre stresset.
Kilde:
Sapolsky, R. "Hvorfor spiser vi søppelmat når vi er engstelige?" The Wall Street Journal, 2013.